Produção de carne de frango, carne suína e ovos deve crescer no Brasil em 2026
Produção brasileira de frango, carne suína e ovos deve crescer em 2026. ABPA também prevê aumento do consumo interno e das exportações de carnes.
Projeções da ABPA indicam aumento da produção, do consumo interno e das exportações brasileiras de proteínas animais ao longo do ano
A produção de carne de frango, carne suína e ovos no Brasil deve alcançar novos patamares em 2026. As projeções divulgadas pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) apontam crescimento das três atividades, acompanhado pelo aumento do consumo interno.
Entre os setores analisados, a avicultura poderá registrar a maior expansão. A produção de carne de frango tem potencial para crescer até 5,6%, enquanto a produção de carne suína poderá avançar 5%. No setor de ovos, a estimativa é de uma alta de até 4,1%.
As exportações também deverão apresentar resultados positivos, especialmente nos segmentos de frango e suínos. Os embarques de carne de frango poderão aumentar até 10,3%, enquanto as vendas internacionais de carne suína têm crescimento estimado em até 5,9%.
Segundo o presidente da ABPA, Ricardo Santin, o avanço das exportações deverá ocorrer simultaneamente à ampliação da oferta de proteínas animais no mercado brasileiro.
Produção de carne de frango pode superar 16 milhões de toneladas
A produção brasileira de carne de frango deverá ficar entre 16 milhões e 16,15 milhões de toneladas em 2026. Caso alcance o limite superior da estimativa, o volume será 5,6% maior que as 15,289 milhões de toneladas produzidas em 2025.
As exportações de carne de frango poderão chegar a 5,875 milhões de toneladas, crescimento de até 10,3% em comparação com as 5,324 milhões de toneladas embarcadas no ano anterior.
Mesmo com o avanço das vendas externas, a disponibilidade do produto no mercado interno deverá aumentar. A oferta aos consumidores brasileiros poderá alcançar aproximadamente 10,275 milhões de toneladas, alta de até 3,1%.
O consumo de carne de frango por habitante também deverá crescer, passando de 46,7 quilos em 2025 para até 48,1 quilos em 2026.
Mercado de carne suína mantém trajetória de expansão
A produção de carne suína no Brasil poderá alcançar 5,870 milhões de toneladas em 2026. O resultado representaria um crescimento de até 5% sobre as 5,592 milhões de toneladas produzidas no ano passado.
No comércio exterior, os embarques poderão atingir 1,6 milhão de toneladas, volume 5,9% superior às 1,510 milhão de toneladas exportadas em 2025.
A oferta de carne suína no mercado interno deverá aumentar até 4,6%, chegando a aproximadamente 4,270 milhões de toneladas. Já o consumo per capita poderá alcançar 20 quilos por habitante, diante dos 19,1 quilos registrados em 2025.
Produção brasileira de ovos pode atingir 64,8 bilhões de unidades
A produção de ovos deverá chegar a 64,8 bilhões de unidades em 2026, crescimento de até 4,1% sobre as 62,253 bilhões de unidades produzidas no ano anterior.
O consumo nacional também seguirá em expansão. A estimativa da ABPA é que cada brasileiro consuma, em média, 301 ovos durante o ano, aumento de 4,5% em relação às 288 unidades por habitante registradas em 2025.
As exportações, entretanto, devem recuar. A previsão é de aproximadamente 30 mil toneladas embarcadas, queda de até 26,6% na comparação com as 40.894 toneladas exportadas no ano passado.
Perspectivas para o setor de proteínas animais em 2027
As primeiras projeções da ABPA indicam que o crescimento da produção brasileira de proteínas animais deverá continuar em 2027.
A produção de carne de frango poderá chegar a 16,6 milhões de toneladas, enquanto as exportações têm potencial para alcançar 6,05 milhões de toneladas. O consumo interno poderá subir para 49,4 quilos por habitante.
Na suinocultura, a produção poderá atingir 6,05 milhões de toneladas, com exportações de até 1,7 milhão de toneladas. O consumo per capita estimado é de 20,4 quilos.
Para os ovos, a projeção aponta uma produção de até 66,5 bilhões de unidades. As exportações poderão voltar a crescer e alcançar 34,5 mil toneladas, enquanto o consumo deverá chegar a 312 ovos por habitante.
Os números reforçam a expectativa de expansão da avicultura e da suinocultura brasileira, sustentada pelo aumento da demanda doméstica e pela presença do país no mercado internacional de proteínas animais.
Fonte: Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)