Preço dos ovos cai até 15% em julho com baixa na demanda
Preço do ovo cai até 15% em julho devido a estoques cheios nas granjas e consumo fraco com as férias escolares. Valores pagos ao produtor são os menores desde janeiro, forçando maior poder de barganha dos compradores.
O preço dos ovos registrou uma queda acentuada de até 15% nas granjas ao longo do mês de julho. O recuo foi provocado pela combinação de estoques cheios, consumo fraco e dificuldade para escoar a produção. Com essa baixa, os valores médios pagos aos produtores atingiram os patamares mais baixos desde janeiro deste ano.
Segundo os pesquisadores do Cepea, essa redução nas vendas já era esperada para o período. A chegada das férias escolares diminui a compra de ovos para a merenda dos alunos, o que enfraquece o mercado como um todo. Por outro lado, as galinhas continuaram produzindo no mesmo ritmo, acumulando muito produto parado nas granjas e forçando o setor a buscar compradores de forma mais urgente.
Com muito ovo disponível no mercado, os compradores ganharam força para barganhar e exigir descontos na hora de fechar o negócio. Na comparação com julho do ano passado, o preço atual do ovo está cerca de 16% mais barato. Esse cenário mostra que, enquanto a oferta de ovos continuar maior do que a vontade de compra do consumidor, os preços devem seguir pressionados e com dificuldades para reagir.