Com preços elevados e menor demanda, preços do havaí recuam no ES e BA

Mercado do Mamão: Havaí recua após duas semanas de alta, enquanto Formosa avança 15% na BA. O mercado de mamão registrou comportamentos distintos para as variedades havaí e formosa entre os dias 13 e 17 de julho. Após duas semanas consecutivas de valorização, as cotações do mamão havaí fecharam em queda no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia, impactadas pelo desaquecimento da demanda. Em contrapartida, o mamão formosa ganhou força no Oeste baiano.

Queda no Havaí De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a retração no consumo pressionou os preços da variedade havaí: Norte do ES: O tipo 12-18 teve queda de 8%, fechando com média de R$ 5,10/kg. Produtores com frutas de melhor calibre, no entanto, ainda conseguiram segurar valores mais competitivos. Sul da BA: A desvalorização chegou a 9%, derrubando o preço médio para R$ 4,79/kg.

Valorização do Formosa No Oeste da Bahia, o cenário foi inverso. O mamão formosa fechou o período cotado a R$ 2,34/kg, um salto de 15% em comparação à semana anterior. Dois fatores principais sustentam esse patamar elevado: Qualidade: A região tem entregado frutas com padrão visual e calibre superiores aos de outras praças. Logística: O direcionamento de parte da produção para o Centro-Oeste do País reduz a concorrência direta com o Norte capixaba e o Sul da Bahia, garantindo negociações mais vantajosas.

O que esperar para os próximos dias? Para a próxima semana, a previsão é de que a oferta de mamão continue baixa no campo. Contudo, o ritmo lento da demanda deve ditar o rumo dos preços: a expectativa é que o consumo desaquecido freie novas altas do formosa e limite o espaço para uma recuperação nas cotações do havaí.