Embrapa lança painel gratuito com dados da cafeicultura brasileira

Ferramenta permite consultar produção, área, produtividade, municípios produtores, perfil dos agricultores, participação da agricultura familiar e riscos climáticos

Produtores, pesquisadores, empresas e gestores públicos já podem consultar, em um único ambiente, diferentes informações oficiais sobre a cafeicultura brasileira. A Embrapa colocou no ar o Painel Café em Números, plataforma gratuita que organiza dados sobre produção, território, características das propriedades, perfil dos produtores, riscos climáticos e pesquisas relacionadas ao setor.

A ferramenta foi desenvolvida em parceria entre a Embrapa Café, sediada em Brasília, e a Embrapa Territorial, de Campinas, em São Paulo. O objetivo é facilitar o acesso a informações que, até então, estavam distribuídas em diferentes sistemas, tabelas e metodologias.

O Painel Café em Números pode ser acessado diretamente no site da Embrapa.

As bases utilizadas incluem informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), do Censo Agropecuário, do Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) e da própria Embrapa.

Segundo Daniela Maciel, analista da Embrapa Territorial responsável pelo desenvolvimento da ferramenta, o setor já contava com uma grande quantidade de informações públicas, mas ainda enfrentava dificuldade para utilizá-las de forma conjunta.

“Faltava um ponto único e integrado de consulta”, explica.

Consultas podem chegar ao nível municipal

O painel reúne informações sobre as duas principais espécies de café cultivadas no Brasil: Coffea arabica e Coffea canephora, grupo que inclui os cafés conilon e robusta.

Os dados podem ser visualizados em recortes nacionais, regionais, estaduais e municipais. Isso permite, por exemplo, comparar a evolução da produção entre diferentes localidades, identificar os principais municípios produtores e analisar mudanças na área cultivada e na produtividade.

Para o Espírito Santo, principal produtor brasileiro de café conilon, a ferramenta possibilita observar a distribuição territorial da cultura e comparar o desempenho dos municípios e das regiões produtoras.

A série histórica de produção disponível inicialmente abrange o período de 2014 a 2024. Já as informações sobre estabelecimentos rurais e perfil socioeconômico dos produtores utilizam como referência o Censo Agropecuário de 2017, último levantamento completo divulgado pelo IBGE.

A plataforma deverá ser atualizada à medida que novas informações oficiais forem publicadas. Por isso, o painel não funciona como uma ferramenta de cotações ou acompanhamento do mercado em tempo real. Seu foco está na organização de dados estatísticos, históricos, territoriais, climáticos e científicos.

Painel possui sete módulos de informações

A plataforma foi dividida em sete módulos temáticos. Cada um apresenta uma dimensão diferente da cafeicultura brasileira.

Visão Geral

Reúne indicadores nacionais sobre produção, área colhida, produtividade e valor da produção. O usuário também consegue acompanhar séries históricas e comparar o desempenho dos cafés arábica e canéfora.

Distribuição Territorial

Apresenta rankings dos principais estados e regiões produtoras, além de mapas que mostram como a atividade está distribuída entre os municípios brasileiros.

Geografia da Produção

Permite analisar indicadores como volume produzido, valor gerado, produtividade média, área plantada, área colhida e rendimento em diferentes localidades.

Estabelecimentos Agrícolas

Mostra o número e as características das propriedades que produzem café, incluindo a participação da agricultura familiar na atividade.

Dados Socioeconômicos

Reúne informações sobre gênero, faixa etária e envelhecimento dos produtores. Os indicadores ajudam a compreender mudanças sociais e desafios como sucessão familiar e permanência dos jovens no campo.

Zarc – Risco Climático

Apresenta mapas e períodos de menor risco climático para o cultivo. O módulo organiza informações do Zoneamento Agrícola de Risco Climático especificamente para a cafeicultura.

As orientações do Zarc não substituem o acompanhamento das condições da propriedade, mas servem como referência para o planejamento e também são utilizadas em políticas de crédito rural e seguro agrícola.

Café na Embrapa

Concentra a produção científica e tecnológica da instituição relacionada ao café. O usuário pode consultar publicações, pesquisadores, temas estudados e ativos tecnológicos desenvolvidos pela Empresa.

Ferramenta pode apoiar investimentos e políticas públicas

A integração das informações permite avaliar não apenas quanto café cada região produz, mas também quais características sociais, territoriais, produtivas e climáticas estão associadas à atividade.

De acordo com Renata Silva, chefe de Inovação e Negócios da Embrapa Café, a disponibilidade de informações oficiais e confiáveis amplia a capacidade de planejamento do setor.

“O Painel Café em Números fortalece a capacidade do setor de planejar, antecipar riscos, orientar investimentos e subsidiar decisões”, destaca.

Os dados podem ser utilizados por produtores interessados em conhecer o desempenho de sua região, empresas que avaliam novos investimentos, cooperativas, serviços de assistência técnica, universidades e administrações públicas.

Pesquisadores e estudantes também podem utilizar a ferramenta para identificar tendências, comparar municípios e localizar publicações científicas relacionadas a diferentes temas da cafeicultura.

Bases públicas precisaram passar por tratamento

Embora os dados utilizados sejam públicos, a criação do painel exigiu um trabalho de seleção, padronização e organização das informações.

As tabelas originais do IBGE e de outras instituições possuem grande quantidade de linhas, colunas, códigos e variáveis. Antes de serem inseridos na plataforma, esses conteúdos precisam ser tratados e convertidos para formatos que permitam consultas rápidas e comparações entre diferentes indicadores.

Quando o usuário realiza uma pesquisa no painel, portanto, não acessa diretamente os sistemas de cada instituição. As informações já foram processadas e organizadas pela equipe da Embrapa em um banco de dados próprio.

O trabalho reduz uma das principais barreiras enfrentadas por quem utiliza bases estatísticas: a necessidade de baixar arquivos extensos e conhecer a metodologia de cada fonte para conseguir extrair os indicadores desejados.

Próxima etapa prevê imagens de satélite e inteligência artificial

O Painel Café em Números é considerado o primeiro passo para a construção da Plataforma Nacional de Inteligência Territorial do Café.

A iniciativa futura pretende reunir dados georreferenciados, indicadores estratégicos, mapas interativos e análises sobre produção, mercado, logística, competitividade e riscos climáticos.

A proposta também prevê a incorporação de informações obtidas por sensoriamento remoto. Imagens de satélite e outras tecnologias geoespaciais poderão ser utilizadas para mapear e acompanhar a evolução das áreas de café no País.

Ferramentas de inteligência artificial em campo também estão entre os recursos planejados para ajudar na validação de dados e no monitoramento dos diferentes períodos da produção.

A plataforma nacional, entretanto, ainda está em fase de estruturação. Sua implantação em maior escala dependerá da formação de parcerias e da captação dos recursos humanos, tecnológicos e financeiros necessários.

Enquanto essa etapa não avança, o novo painel já oferece um ponto central de acesso às principais bases oficiais disponíveis sobre a cafeicultura. A iniciativa facilita a transformação de grandes volumes de dados em informações que podem apoiar decisões dentro e fora das propriedades.