Nutrição estratégica na seca ajuda a preservar peso e produtividade do gado

Planejamento alimentar, reserva de forragem, suplementação por categoria e água de qualidade reduzem os impactos da estiagem sobre o rebanho

A redução da quantidade e da qualidade das pastagens durante a seca pode provocar perda de peso, queda no desempenho reprodutivo e menor produtividade na pecuária de corte. Para atravessar esse período com menos prejuízos, o produtor precisa organizar antecipadamente a alimentação do rebanho.

O planejamento deve começar pelo levantamento do número de animais em cada categoria e pelo cálculo da demanda alimentar para toda a estiagem. Também é necessário avaliar a quantidade de pasto disponível, as reservas de volumosos e quais grupos precisam receber prioridade nutricional.

Bezerros, novilhas em crescimento e matrizes gestantes estão entre as categorias que exigem maior atenção, pois perdas nutricionais nessas fases podem comprometer o desenvolvimento e os resultados futuros da propriedade.

Reserva de alimento deve ser calculada antes da seca

Segundo o zootecnista Bruno Marson, diretor técnico industrial da Connan, o primeiro passo é garantir forragem suficiente para atender o rebanho durante todo o período seco.

Quando o pasto não consegue suprir a demanda, a alimentação pode ser complementada com volumosos conservados, como silagem de milho, silagem de capim e cana-de-açúcar. A escolha deve considerar a disponibilidade de alimentos na propriedade, a qualidade nutricional e o objetivo produtivo.

Na estiagem, o teor de proteína das pastagens pode cair para menos de 6%. Essa redução prejudica a atividade dos microrganismos do rúmen, diminui a digestão da fibra e limita o aproveitamento do capim seco pelos bovinos.

Nessas condições, a suplementação proteica pode melhorar a utilização da forragem e ajudar na manutenção do peso. Quando o objetivo é acelerar o ganho de peso, podem ser adotados suplementos proteico-energéticos, especialmente em sistemas de recria intensiva e na preparação de animais para abate precoce.

Cada categoria exige uma estratégia

As matrizes gestantes precisam manter um escore corporal adequado, principalmente no terço final da gestação. A perda excessiva de peso nesse período pode prejudicar a recuperação pós-parto e o desempenho reprodutivo.

Para os bezerros, uma das alternativas é o creep-feeding, sistema em que os animais recebem suplementação em espaço de acesso exclusivo. O consumo mencionado pelo especialista varia de aproximadamente 0,3% a 0,7% do peso vivo, conforme o produto, o manejo e o objetivo da criação.

Na recria, a suplementação proteica ou proteico-energética pode contribuir para manter o ganho de peso e favorecer o desenvolvimento estrutural dos animais.

Na fase de engorda, uma possibilidade é a terminação intensiva a pasto, estratégia que exige adaptação do rebanho, disponibilidade adequada de forragem e acompanhamento técnico.

As quantidades e formulações não devem ser aplicadas de maneira generalizada. A recomendação precisa considerar peso, idade, categoria, condição corporal, qualidade do pasto e metas produtivas da fazenda.

Água também interfere no ganho de peso

A disponibilidade de água limpa e de boa qualidade é outro ponto indispensável durante a estiagem. O consumo inadequado de água reduz a ingestão de matéria seca e pode prejudicar o ganho de peso e a saúde dos animais.

Os bebedouros devem ser verificados frequentemente para garantir volume suficiente, limpeza e acesso adequado para todo o rebanho.

A integração entre reserva de forragem, suplementação estratégica, manejo por categoria e água de qualidade ajuda a reduzir perdas e melhora a eficiência produtiva durante a seca.

O ideal é que o planejamento nutricional seja elaborado com o acompanhamento de um zootecnista, médico-veterinário ou profissional habilitado, ajustando as estratégias às condições específicas da propriedade.

Fonte: Connan, com informações técnicas do zootecnista Bruno Marson. Adaptação jornalística: Valor do Agro.

Tags: pecuária de corte, seca, estiagem, nutrição animal, suplementação, pastagem, bovinos e manejo do rebanho.